蛋糕柜定期清洁，减少繁殖细菌，保持清洁卫生。清洁时切断电源，用中性洗涤剂和水轻轻擦拭，沾上水擦拭洗涤剂。不要用洗去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、热水、油类、刷子等不得清洗冷藏柜。
5、冷凝器每三个月清洗一次，清洗时切断电源，用压缩空气吹，冷凝器表面积尘多时，用清水清洗，用清水冲洗时，注意不要弄湿其他电气部件。6、冷冻库长期不使用时，应切断电源，保持柜内清洁干燥7、冷冻库应由专家管理，蛋糕玻璃展示柜图片经常注意设备运行情况，发现异常情况时应及时检查，重大问题应由专家检查，及时联系维修部门。我们在正常使用蛋糕柜时，切记不能将冷柜大批量搬动，放置蛋糕柜的位置须保证平整，不能放在地面上凹凸不平的地方，风冷蛋糕展示柜 直冷面包蛋糕展示柜 蛋糕玻璃展示柜图片尽量不将蛋糕柜搬动，以免造成液油从制冷系统流入压缩机或其它部件，影响压缩机的正常使用。
